Dieta mediterranea ed estrattore di succo: consigli, curiosità e approfondimento

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Chi di voi non conosce la dieta mediterranea? Si tratta di un vero e proprio stile di vita più che di un semplice elenco di alimenti. Alla base della piramide alimentare si trovano tante verdure, frutta e anche cereali, preferibilmente integrali. Salendo si trova il latte e i suoi derivati a basso contenuto di grassi, tra cui lo yogurt, l’olio extravergine di oliva da consumare a crudo, ma senza esagerare.

Cipolla, aglio e a qualche erba aromatica da usare al posto del sale e rappresentano i condimenti migliori per i nostri piatti in stile puramente mediterraneo. Verso il vertice della piramide si trovano invece gli alimenti da consumare non giornalmente, ma solo settimanalmente. Tra questi troviamo quelli che forniscono prevalentemente proteine, tra cui pesce e legumi, così come pollame, uova e formaggi.

Al vertice della piramide troviamo invece gli alimenti da consumare con moderazione, vale a dire due porzioni o meno a settimana, tra cui le carni rosse e quelle industriali, come affettati e salumi. Infine troviamo i dolci, da consumare il meno possibile.

Quante porzioni di frutta e verdura consumare?

I pasti principali della dieta mediterranea prevedono il consumo di pasta, pane riso, così come di frutta e verdura. Sia la frutta che la verdura, di diverse tipologie e di vari colori, deve essere consumata con una certa frequenza. Le porzioni di frutta consigliate da consumare giornalmente sono una o due, mentre per le verdure è possibile consumare anche più di due porzioni al giorno.

È molto importante inserire la frutta e la verdura nella dieta mediterranea. Si tratta infatti di un modello nutrizionale che è stato studiato dagli scienziati di tutto il mondo fin dagli anni 50 del secolo scorso. Ancora oggi è tra le diete associate ad uno stile di vita corretto e attivo e risulta avere un’influenza positiva sulla nostra salute. È importante inoltre consumare sempre frutta e verdura di stagione. Frutta e verdura favoriscono un rapporto rilevante dei nutrienti tra cui:

  • vitamine;
  • minerali, come il fosforo;
  • ferro, fibre e sostanze fitochimiche come gli antiossidanti;
  • carboidrati.

Tutti questi nutrienti garantiscono al nostro organismo un’ottima salute e una buona vitalità. Frutta e verdura inoltre sono ricche di acqua, per cui sono degli alimenti perfetti per idratare il nostro organismo e per mantenere l’equilibrio idrosalino del nostro corpo. Alcune tipologie di frutta e verdura vantano inoltre delle ottime proprietà depurative.

In che modo ci può aiutare l’estrattore?

L’estrattore di succo da frutta e verdura è uno degli strumenti oggi più è ampiamente utilizzati per la preparazione di ottimi succhi a base di frutta e verdura. Sono degli strumenti che ci permettono di estrarre dalla frutta e dalla verdura che inseriamo al suo interno del buon succo in poco tempo e in modo molto semplice, senza alcuno sforzo da parte dell’utente.

Grazie all’utilizzo di un buon estrattore di succo puoi rispettare la dieta mediterranea, arrivando a consumare il giusto numero di porzioni di frutta e verdura che dovrebbero essere consumate durante l’arco della giornata. Puoi preparare infatti degli ottimi estratti molto gustosi e saporiti di cui non potrai più fare a meno. Puoi consumare questi estratti a colazione, pranzo o a merenda. Sono perfetti per depurare il proprio corpo e per raggiungere ad un buon consumo di frutta e verdura giornaliero.

Come e quando consumare frutta e verdura

È importante, quando si preparano gli estratti di frutta e verdura con un estrattore, usare sempre dei prodotti di stagione, variando anche i colori e la tipologia. La frutta e la verdura grazie alla loro grande varietà consentono un’ampia possibilità di scelta in ogni stagione. Per questo motivo è importante che siano sempre presenti sulla nostra tavola in grandi quantità.

Il consumo di frutta a colazione e a merenda sotto forma di spremuta o di frullato, così come anche di macedonie, preferibilmente senza l’aggiunta di zucchero, è perfetto per integrare le giuste porzioni di frutta e verdura giornaliere consigliate dagli esperti. È bene inoltre consumare verdura nei pasti principali sia a pranzo che a cena, cotta o cruda, utile come contorno oppure da usare per condire i primi piatti. Grazie a questi strumenti puoi dare sfogo anche alla tua creatività, realizzando delle nuove ricette con frutta e verdura di stagione.

Esistono dei limiti di consumo per frutta e verdura?

Per quanto concerne il consumo di verdura, non esistono dei limiti giornalieri. Al contrario, per la frutta è consigliato un limite massimo di tre porzioni al giorno. La frutta è fonte di calorie ed energia per via dei suoi zuccheri naturali, vale a dire il fruttosio. Bisogna cercare di variare il più possibile la tipologia di frutta consumata e limitare invece il consumo della frutta più zuccherina e calorica, tra cui fichi, banane e uva.

L’importante è conoscere tutte queste raccomandazioni riguardo l’importanza del consumo di frutta e verdura all’interno della propria dieta. Molti italiani infatti non fanno un consumo sufficiente di frutta e verdura e in questo caso l’estrattore può essere di grande aiuto.

Fin da piccolo la scrittura è stata per me un rifugio e una passione. Adesso è diventata il mio lavoro. Sempre attento a quello che scrivo e a come lo scrivo, ho avuto la possibilità di crescere professionalmente nel mondo delle parole. Mi piace soprattutto recensire prodotti di uso comune e rendere accessibili i miei contenuti a tutti gli utenti.

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Recensione
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