- 1 Prima di cominciare: funzionano gli estrattori di succo?
- 2 Differenze di utilizzo tra estrattori verticali e orizzontali
- 3 Vantaggi degli estrattori orizzontali
- 4 Svantaggi
- 5 Prezzi consigliati
- 6 Brand: quali scegliere?
- 7 I nostri consigli per l'acquisto
Prima di cominciare: funzionano gli estrattori di succo?
Gli estrattori di succo sono prodotti relativamente semplici da comprendere ed utilizzare, ciò non di meno, per un utente inesperto, potrebbe esser utile leggere la breve infarinatura che daremo in queste poche righe che seguiranno.
Gli estrattori di succo hanno lo scopo, ovviamente, di estrarre i succhi da frutta e verdura; per fare ciò gli strumenti protagonisti della nostra guida sfruttano un sistema di compressione (schiacciano la frutta) e di lame (sminuzzano la frutta) per trasformare la materia prima in un estratto concentrato.
Esistono molte tipologie di estrattori di succo: a caldo, a freddo, orizzontali e verticali. Ognuna di queste tipologie ha i suoi vantaggi e i suoi svantaggi ma generalmente gli utenti tendono a preferire gli estrattori verticali a freddo, perché occupano meno spazio. Nella prossima sezione della guida vi parleremo delle differenze di utilizzo tra estrattori verticali e orizzontali.
Differenze di utilizzo tra estrattori verticali e orizzontali
L’utilizzo degli strumenti verticali e di quelli orizzontali, ovviamente, è molto differente. I prodotti verticali presentano un’apertura sulla parte superiore in cui si può inserire la materia prima. Per semplicità, potreste provare ad immaginare gli estrattori di succo verticali come dei frullatori dato che la forma è simile. L’estrattore di succo verticale usa la gravità per convogliare il prodotto trattato verso un rubinetto e, quindi, un contenitore esterno.
Vantaggi degli estrattori orizzontali
In questa sezione della guida vi parleremo dei vantaggi degli estrattori di succo orizzontali. I vantaggi dei prodotti protagonisti della nostra guida sono riassumibili in: maggiore efficienza. Tutti i vantaggi degli estrattori di succo orizzontali, infatti, comportano una produzione maggiore di succo. La struttura orizzontale dello strumento permette di sfruttare un numero maggiore di lame e meccanismi di compressione per spremere al meglio il succo. Inoltre, il sistema orizzontale permette un maggiore filtraggio della pelle e delle parti della materia prima che non ci interessano.
Svantaggi
Come avrete sicuramente intuito leggendo la descrizione degli strumenti di cui stiamo discutendo: anche gli estrattori di succo orizzontali hanno degli svantaggi. Lo svantaggio principale è sicuramente l’ingombro: data la costruzione orizzontale è molto più difficile riporre in poco spazio l’estrattore. Il secondo svantaggio è sicuramente rappresentato da una maggiore complessità dello strumento che, se da un lato si traduce in maggiore efficienza, dall’altro si traduce in maggiore difficoltà di pulizia e manutenzione. In generale, gli estrattori di succo orizzontali sono prodotti molto semplici da utilizzare ma relativamente complessi da pulire e vengono consigliati soprattutto per la realizzazione di grandi quantità di succo.
Prezzi consigliati
Gli estrattori di succo orizzontali sono mediamente più costosi rispetto ai loro colleghi con costruzione verticale. Una costruzione orizzontale implica l’utilizzo di un numero maggiore di componenti interni, di una scocca più grande e l’utilizzo di materiali più resistenti. Oltre a questo, va considerato che gli estrattori di succo orizzontali sono consigliati soprattutto per un utilizzo professionale o comunque per la realizzazione di grandi quantità di succo, di conseguenza avremo prezzi più alti.
I prezzi consigliati per gli estrattori di succo orizzontali vanno dai 90 ai 180 euro circa. Ovviamente esistono sia prodotti più costosi che prodotti più economici.
Brand: quali scegliere?
I brand produttori di estrattori di succo orizzontali sono moltissimi: quasi tutti i brand che producono elettronica di consumo si sono gettati su questo mercato. Potremo, quindi, scegliere tra Philips, Kenwood e Amazon. Ovviamente per chi volesse un brand più “specifico” possiamo sempre optare per i brand che si occupano soltanto di cucina e prodotti per la cucina: Moulinex, Sun Maki e molti altri ancora.
Esistono anche brand meno popolari ma, generalmente, i prezzi sono più o meno gli stessi: sia affidandosi a brand emergenti, sia affidandosi a brand molto famosi, dovremo spendere dai 90 euro in sù per ottenere un buon estrattore orizzontale.
I nostri consigli per l’acquisto
Acquistare estrattori di succo orizzontali non è molto difficile: i prodotti presenti sul mercato non sono troppo diversi tra loro e, nella grande maggioranza dei casi, i prezzi sono molto simili a parità di funzionalità e qualità. Secondo la nostra opinione l’idea migliore è quella di acquistare i prodotti in sconto, sfruttando i benefici delle grandi catene di distribuzione, online e non. Detto questo, potrebbe essere una buona idea selezionare un budget e osservare quali siano i prodotti che più ci interessano all’interno di quel budget, in modo tale da acquistare il prodotto giusto per le proprie esigenze.
Grazie per l’attenzione!
